Витамин С – это основной водорастворимый антиоксидант в крови и клетках тканей. Аскорбиновая кислота приносит неоспоримую пользу: способствует укреплению иммунной защиты, возвращению потерянных сил, нормализации метаболических процессов.
Витамин С нужен:
- для развития и работы кожи, десен, зубов, костей;
- для нормального заживления ран;
- для повышения сопротивляемости организма, предотвращения весенней усталости и стресса;
- для уменьшения образования нитрозаминов;
- для превращения поступающей в организм фолиевой кислоты в фолаты;
- для нормальной работы мозга;
- для управления синтезом стероидных гормонов, для синтеза из холестерина желчной кислоты и регулирования уровня холестерина в крови;
- для усиления всасывания негемового железа (т.е. из пищи растительного происхождения).
Аскорбиновая кислота — это польза при борьбе организма с различными инфекциями и вирусами. Она помогает при воспаленных лимфатических узлах, укрепляет стенки сосудов, способствует очищению крови и устранению свободных радикалов.
Витамин С помогает бороться организму с дерматологическими и аллергическими проблемами, улучшает состояние кожи, способствует ее омоложению, волосы становятся более ухоженными, а железы вырабатывают гормоны как часовой механизм. Кислота улучшает усвояемость железа, свертываемость крови, а также нормализует обмен веществ, способствуя образованию липидов, белков и расщеплению жиров.